石川県能美市の特産物で、農薬不使用、有機肥料栽培で丹精込めてつくられた国造(こくぞう)柚子を使ったゆずポン酢、奥能登のきれいな海水のみを原材料にした能登塩、ご飯はもちろんうどんやパスタとも相性抜群のおにぎり塩、棒茶の香ばしさがお料理の味を引き立てる金沢棒茶塩と白ごま・ねぎ・しいたけなどが入った甘辛がクセになる辛味噌、しその香りと能登豚のほのかな甘みと旨味が詰まった能登豚と大葉味噌のギフトセットです。